日前，红河县开工建设10万吨葛汁饮料葛产业园。葛产业园是红河县重点招商引资项目，由观山月(上海)投资控股有限公司投资建设，主要建设内容有葛根农业示范区、现代化生产车间、葛佬文化馆，项目规划占地400亩，计划总投资两亿元。

产业园预计2015年上半年建成投产，生产车间内将安装酶法加工葛基料生产线、三片罐葛饮料灌装线、葛粉包装生产线等设备，建成后可年产10万吨葛根饮料。

10万吨葛汁饮料葛产业园秉承“科技兴农、产业富民”的发展理念，是该县产业招商的硕果，是按照全省高原特色农业和全州南部山区综合开发的要求建立的现代化园区。葛产业园的开工，标志着红河县在壮大特色经济上又迈出了关键的一步，将为该县产业发展发挥重要的龙头引导作用，成为千家万户增收致富的重要平台。红河县还将与观山月公司在建立葛根原料基地等方面进行合作，通过“公司+基地+农户”的模式，把葛产业打造成一个科技成果转化快、龙头示范带动明显、农民增收显著的高原特色产业，最终将葛产业建设成为全县农业科技创新和生态农业的一张名片。

据了解，观山月(上海)投资控股有限公司是一家从事葛业开发的企业，公司采用先进的无菌冷灌装生产线生产，开发了生物酶法提汁工艺，让葛根的食用从葛粉时代跨入了葛饮料时代。葛佬饮料问世之后，迅速得到了消费者认可，在江西等区域市场，已经成为同类产品中的销售冠军。